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Senderismo y turismo activo en Lerma

Lerma es un pueblo muy conocido por su hermosa arquitectura, sus ferias o fiestas anuales y su detallada y extensa naturaleza que espera a ser descubierta. Si eres un adepto de las caminatas al aire libre, la fotografía y el avistamiento de flora y fauna esta localidad de Burgos puede ser tu próximo destino a descubrir.

El senderismo y turismo activo en Lerma es una actividad recreativa que comienza a explotarse. Por esa razón muy pronto esta zona de Burgos tendrá una vía ferrata para que puedas vivir una aventura extrema al aire libre. 

Ya sea que te encuentres en Lerma o estás pensando visitar el pueblo en esta ocasión vamos a hablarte de las principales rutas de senderismo que puedes encontrar. Podrás recorrerlas en solitario, en familia, con amigos o en pareja.

Rutas de Senderismo y turismo activo en Lerma

Sendero de la Ribera de Lerma

Esta ruta de senderismo en Lerma tiene una distancia aproximada de 6 km. Es una caminata sencilla que te lleva sobre la Ribera del Río en dónde podrás admirar la naturaleza qué emerge en los alrededores de su cauce. Puedes realizarlo en una hora y 30 minutos a una velocidad moderada y es de dificultad media. 

La ruta comienza en la zona céntrica desde el ayuntamiento. Pasando por el convento Santa Teresa podrás bajar sobre una rampa que te lleva directamente al valle del Arlanza. 

En primera instancia son los cultivos los que llaman la atención, mientras de a poco irás acercándote al río. Al llegar a las orillas del río podrás disfrutar de la fresca sombra que se obtiene de la frondosidad de los árboles y la vegetación que rodea el entorno. 

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Descansando bajo los árboles podrás observar los peces e insectos que viven en el agua, qué son el alimento del martín pescador. Volando en los aires si tienes suerte podrás ver Ruiseñores, currucas y la conocida garza real. 

Después de caminar algunos minutos podrás llegar a la presa del río y un poco hacia delante girando a la derecha podrás retornar hacia Lerma atravesando campos de cultivo.

Ruta de senderismo desde Lerma hacia Ruyales del agua por las Veredas de Arlanza

Es una ruta de senderismo que tiene una distancia aproximada de 9,5 kilómetros. A pesar de su distancia es muy fácil de realizar y lo puedes hacer en menos de 2 horas. Durante el recorrido podrás vivir una experiencia agradable, observando la ribera del río desde lo alto y caminando por las orillas del río rodeado de vegetación.

Para realizar este recorrido debes irte por pista para llegar a la cuesta el gas. Luego comienzas a descender con dirección a Ruyales, es un pequeño pueblo que sorprende por su historia, por estar habitado por menos de 50 personas y por poseer una iglesia románica edificada hace más de 600 años.

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Caminando en la pequeña localidad llegarás a su parque en donde podrás descansar en cerca de una fuente. La vuelta hacia Lerma debes continuar por el camino ancho y avanzar por la vereda del río Arlanza. Este tramo de la ruta es de los más sorprendentes ya que podrás caminar bajo la sombra de árboles frondosos, observar la flora, la fauna y descansar a orillas mientras observas el caudal del río.

Ruta desde Lerma pasando el puente romano hacia la Presa

Es una ruta sencilla de dificultad fácil, puedes realizarla en menos de 2 horas ya que tiene una distancia de 7,5 kilómetros. La oportunidad de pasar sobre el puente romano de Lerma hace que sea una experiencia agradable.

La ruta inicia desde el centro de la localidad, luego debes dirigirte hacia el puente en donde sobresalen su estructura en forma de arcos. Caminando por sobre el puente podrás detenerte y observar el entorno rodeado de vegetación. 

Luego debes avanzar a orillas del río Arlanza, la próxima parada será en la fuente de la salud. podrás llegar a la fuente caminando en medio de senderos y escaleras de madera rodeado de espesa vegetación. Después de conocer el lugar deberás avanzar con dirección a la presa, este es el lugar perfecto para tomar fotografías, descansar y observar la fuerza de la corriente del río. Después de un breve descanso puedes tomar la vuelta hacia Lerma desde la presa y tomar el mismo trayecto de regreso.

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Sin duda alguna la emoción y la aventura al aire libre te esperan en Lerma. No sólo por las rutas de senderismo y turismo activo sino también por su arquitectura diversa, sus viñedos y por el río que en conjunto ofrecen una experiencia inolvidable.

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Semana Santa en Lerma

La provincia de Burgos se caracteriza por las hermosas representaciones en vivo que se realizan de la pasión y muerte de Jesucristo. Por esa razón se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos a visitar durante la Semana Santa. 

En cada una de las localidades burgalesas se celebra cada año la Semana Santa. Sin duda alguna, es Lerma una de las localidades que más sobresalen por su peculiar forma de celebrar está festividad. La Semana Santa en Lerma es una de las más llamativas, coloridas y pintorescas de la provincia de Burgos. 

La celebración comienza el domingo de ramos y finaliza con la resurrección. En la procesión viviente participan más de 200 personas que dan un toque de realismo a la representación. 

Cofradías vestidas con capas, túnicas y capirotes representan de una manera realista las procesiones.

Qué ver durante la semana Santa en Lerma

Aunque la semana mayor está compuesta de 7 días en Lerma son 4 días los de mayor importancia. El domingo de ramos, jueves Santo, viernes Santo y domingo de resurrección las calles de la villa ducal se convierten en el escenario de una de las festividades más importantes del catolicismo que llena de fervor la localidad de Lerma. 

Domingo de Ramos 

El domingo de Ramos es la festividad que da inicio a la Semana Santa. Este día se celebra la entrada del señor en Jerusalén. 

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El domingo de Ramos se realiza un recorrido en las calles de Lerma, acompañado de palmas y ramas de olivo, encina y laurel los feligreses realizan una procesión que representa la entrada de Jesucristo a Jerusalén. Lerma se caracteriza por la inclusión de niños que portan ramas que se decoran con dulces tradicionales de la localidad.

Jueves Santo 

Durante la noche se realiza una representación viviente de la pasión de Cristo, el cortejo procesional recorre las principales calles de Lerma. Más de 200 vecinos forman parte del desarrollo de esta actividad. 

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La procesión tiene una duración de 2 horas, durante el recorrido se realizan 12 estaciones en cada una de ellas se lleva a cabo una actividad diferente que representa la pasión de Cristo. 

La representación finaliza con la crucifixión. Sin duda alguna esta es una de las representaciones más realistas de la pasión y muerte de Jesucristo que podrás observar en la provincia de Burgos.

Viernes Santo 

Este día se lleva a cabo la procesión del santo entierro. Cientos de personas acompañan el cortejo procesional que recorre las calles de la villa ducal pasando por la calle mayor. 

La procesión es acompañada por los habitantes, turistas y cofradías que se visten con capas y túnicas. En una urna se observa el Cristo yacente que es rodeado por mujeres vestidas de luto acompañadas de farolillos representando un recorrido doloroso y tétrico. 

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Durante este cortejo procesional se destaca la cofradía Vera Cruz que fue fundada en el siglo XV. En medio de los cientos de acompañantes los miembros de esta Cofradía visten una capa negra castellana que resalta de la vestimenta de las otras cofradías.

Domingo de resurrección 

El domingo de resurrección en la plaza de Nuestra Señora de La Piedad se realiza la tradicional procesión del encuentro. El cortejo procesional se divide en dos. 

Las llamadas Mozas de la Virgen utilizan un traje regional y tapan su rostro con un velo para llevar en andas a la imagen de la dolorosa enlutada. 

Los mozos de Cristo son los encargados de llevar en andas al Cristo resucitado. 

Cada uno de los cortejos parte desde un punto diferente hasta encontrarse frente a frente en el centro de la plaza. Al llegar a la plaza los cortejos se detienen y en compañía del tambor Castellano hacen una representación de la escena del encuentro. 

Luego del encuentro el cortejo procesional se dirige hacia la parroquia de San Juan para la celebración de la Santa Eucaristía.

Como puedes ver la Semana Santa en Lerma es una de las festividades más importantes e imperdibles en donde se representan los últimos días de Jesucristo. Además de disfrutar de los cortejos procesionales puedes recorrer los alrededores de la localidad, caminar por sus calles o descubrir sus encantadoras iglesias y catedrales llenas de historia y tradición.

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Triángulo del Arlanza que ver

Triángulo del Arlanza que ver

El Triángulo de Arlanza destaca por sus maravillas naturales y está conformado por tres localidades: Covarrubias, Lerma y Santo Domingo. En conjunto son consideradas como un patrimonio histórico y cultural, se han convertido en una de las Maravillas naturales imperdibles que se encuentran a poco más de 200 kilómetros de la capital española. 

Ubicado al sudoeste de Burgos el Triángulo de Arlanza ofrece a los turistas diversas actividades y atractivos turísticos que puedes visitar. 

La aventura te llevará por el río Arlanza, hermosos afluentes, arquitectura histórica e imperdibles viñedos que destacan por sus deliciosos productos.

Si te preguntas qué ver en el triángulo de Arlanza, hoy te vamos a mostrar una lista de los lugares imperdibles que puedes visitar.

La Villa Ducal, Lerma y su impresionante arquitectura estilo barroco

El Triángulo de Arlanza es un compendio de atractivos imperdibles. Comenzar el recorrido en Lerma es una decisión acertada. 

La localidad es muy conocida gracias al Duque Francisco Gómez de Sandoval. El Duque de Lerma puso en el mapa a la localidad al ser un personaje controvertido. Aunque la localidad destaca por sí misma por sus construcciones llamativas y coloridas. Caminar por sus elegantes calles medievales es cómo realizar un viaje al pasado, específicamente al siglo XVII.

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Para disfrutar de la arquitectura de esta hermosa localidad el recorrido puede comenzar en la Plaza Mayor. Para llegar es necesario adentrarse en los muros del antiguo Palacio ducal que en la actualidad se ha convertido en parador nacional. 

Después de conocer la Plaza Mayor y el Palacio ducal puedes continuar el recorrido por el casco antiguo de Lerma. Una parada imperdible es la iglesia de San Pedro que destaca por su detallada arquitectura. Luego puedes dirigirte a la Plaza de Santa Clara y visitar la tumba del cura Merino conocido guerrillero en la guerra de la independencia.

Otros atractivos imperdibles de Lerma son la colegiata de San Pedro, el convento de San Blas, el monasterio de la Ascensión y el inconfundible mirador de los arcos desde dónde se tiene una panorámica completa del Río Arlanza.

Sumérgete en la historia de un pueblo medieval y disfruta de Covarrubias y sus calles, fachadas y plazas

Al llegar a Covarrubias serán sus casas de adobe con vigas de madera las que llamen tu atención. Caminando sobre sus antiguas calles podrás contemplar de primera mano sus fachadas blancas que te transportan hacia la vida de la Edad Media. 

Covarrubias es considerada como una de las localidades más bonitas y atractivas de Burgos. Su arquitectura medieval sorprende a todo aquel que transita por sus calles. 

Triángulo-del-Arlanza-que-ver Fotografia: Adrian Gallo Juarros

Al visitar esta localidad debes conocer el famoso Torreón de Fernán González. Llamativo por su arquitectura mozárabe, fue una fortificación de defensa para protegerse de las rafias musulmanas. En la actualidad se puede llegar hasta la parte superior desde donde se obtiene una vista maravillosa de Covarrubias. 

La colegiata de San Cosme es atractiva porque se construyó en estilo romántico y se finalizó con estilo gótico. Cuenta con 3 naves y crucero, dentro de sus muros se encuentran sepulturas de las familias más ilustres de la villa. 

Para finalizar el recorrido puedes dirigirte a la iglesia de Santo Tomé (Santo Tomás). Edificada en el siglo XV, atractiva por su pila bautismal románica, su escalera plateresca y el retablo.

Al visitar esta localidad puedes tomar un descanso en alguna de las terrazas para disfrutar de una vista maravillosa, propia de un pueblo del siglo X.

que-ver-en-covarrubias Fotografia: Adrian Gallo Juarros

Durante el año puedes visitar Covarrubias y disfrutar de las siguientes celebraciones 

En enero se lleva a cabo la fiesta de la matanza, en mayo podrás disfrutar de la feria de vinos con historia y la fiesta de la cereza. En julio se lleva a cabo el imperdible mercadillo medieval.

Cierra el recorrido del Triángulo de Arlanza en Santo Domingo de Silos y disfruta de cantos gregorianos

En esta localidad podrás relajarte mientras disfrutas de su arquitectura medieval. Este lugar es elegido por los monjes para conectar con Dios y se ha convertido en un destino para los viajeros que quieren descubrir su lado espiritual. 

Dentro de los atractivos que ofrece la localidad, se encuentra el monasterio de Santo Domingo de Silos. Es famosa porque conserva en sus muros los cantos gregorianos. Además es uno de los lugares emblemáticos a dónde personas ilustres acuden a meditar. Al visitar el monasterio podrás escuchar en directo los cantos gregorianos que te permitirán vivir una experiencia única e inolvidable. 

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La iglesia de San Pedro es otro de los templos antiguos que fue construido durante los siglos XII y XVII. Interior se observa la Virgen del mercado, y la Virgen flamenca. 

Santo Domingo destaca también por su increíble naturaleza y muy cerca se encuentra el parque natural de Yecla. En medio de parajes naturales rodeados de cañones y desfiladeros podrás practicar senderismo mientras observas la naturaleza dominante. 

En el breve trayecto puedes observar aves como el águila perdicera, alimoche y el buitre leonado. La plataforma metálica te adentrará en la garganta de roca de piedra caliza

¿Aún te preguntas qué ver y hacer en el Triángulo de Arlanza? Esperamos que esta guía te haya servido para descubrir los principales atractivos y los pueblos pintorescos que te esperan con los brazos abiertos.

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Campeonato Nacional de Trabajo CNT y CNR 2022

El campeonato Nacional de Trabajo CNT y CNR se llevará a cabo el 18, 19 y 20 de marzo del 2022 en Lerma, Burgos. Es uno de los eventos anuales más esperados por los amantes de los pastores alemanes. En esta actividad se realizan diversas actividades que ponen a prueba las destrezas y habilidades de los canes y de sus adiestradores.

Durante 3 días podrás disfrutar en la gran Villa Ducal de este evento deportivo con perros de una sola raza. En la actualidad el Campeonato Nacional de Adiestramiento de perros de pastor alemán es uno de los eventos más relevantes de España.

¿Por qué asistir al Campeonato Nacional de Trabajo CNT y CNR?

Durante tu visita y estancia en Lerna podrás disfrutar del desarrollo del campeonato con exhibiciones de adiestramiento de pastores alemanes por parte de expertos. La presentación de los pastores alemanes es evaluada por jueces nacionales e internacionales, las pruebas son exigentes y las presentaciones son de alto nivel.

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Asistiendo al campeonato podrás observar de primera mano el comportamiento profesional de cada uno de los competidores. Dentro de las competencias que se evalúan están:

Obediencia

Esta es una de las competencias que más sobresalen en el campeonato. Durante las pruebas podrás observar cómo interactúa el pastor alemán con su adiestrador, durante poco más de 20 minutos el perro tendrá que demostrar su obediencia a cada una de las indicaciones que reciba.

Algunos de los ejercicios de obediencia que deben realizar los canes en el campeonato son: Acudir al llamado, sentarse, tumbarse y caminar sin necesidad de tirar de la cuerda mientras se avanza.

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Todos estos ejercicios se llevan a cabo en un lapso de tiempo corto en donde el can y su adiestrador deben coordinarse para poder ejecutar cada prueba con la mayor exactitud posible.

Rastreo

En la competencia de rastreo se pone a prueba la concentración del pastor alemán. Se pone a prueba tratando de distraerlo con otros estímulos, el can debe seguir un rastro al mismo tiempo que se realizan otras acciones que buscan alejarlo de su objetivo.

Esta práctica no supone esfuerzo alguno para el perro. Al poseer un talento distintivo para seguir rastros a través de su nariz el pastor alemán recibe y procesa información de su entorno para orientarse y encontrar su objetivo.

Sin duda alguna la competencia de rastreo es una de las más sobresalientes y llamativas para los asistentes. Podrás ver en acción a un ayudante que cumple un papel importante en la búsqueda, ya sean personas atrapadas o desaparecidas.

Protección

Esta competencia está enfocada en mostrar a los asistentes la forma como un perro de raza pastor Alemán actúa en caso que sea necesario proteger a su adiestrador o a su amo.

Para poner a prueba la reacción del can se somete a posibles escenarios donde sea necesaria la intervención del perro. Para simular los escenarios el adiestrador debe usar mangas de protección y en muchos casos también se usan armaduras elaboradas con materiales fuertes para que puedan proteger al entrenador.

Esta es una de las competencias más importantes del campeonato, ya que el can debe demostrar una coordinación efectiva para reaccionar en el momento adecuado para proteger a su amo y someter al agresor.

Jueces evaluadores del campeonato nacional CNT y CNR 2022

Este año los jueces a cargo de evaluar a los participantes son: D. Antón Rey a cargo de la competencia de rastreo, Vadin Plosker a cargo de la competencia de obediencia y Wilfried Tautz a cargo de la competencia de defensa. Cada año llegan aproximadamente 50 participantes y este año no será la excepción.

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Los primeros tres lugares del campeonato son seleccionados para participar en el campeonato mundial de trabajo.

Y tú ¿te perderás este atractivo evento nacional? Recuerda que se realizará en Lerna que es catalogado como uno de los pueblos más bonitos de España. Además podrás disfrutar de su entorno natural, el río Arlanza, su esplendor de villa estilo Medieval y sus rutas de senderismo.

5 motivos para viajar a Lerma en Navidad.

Viajar a Lerma es algo indescriptible. Pasar nochebuena o recibir el año nuevo en este pueblo, hará que te sientas como en esas películas norteamericanas tan comunes durante estas fechas decembrinas. La exuberante decoración del casco histórico con luces e imponentes adornos será capaz de captar tu atención poderosamente, transportándote una atmósfera de ensueño. 

Esta localidad ve a la navidad más allá de un asueto vacacional, donde miles de turistas llegan anhelantes de compartir momentos inolvidables con sus familias. Aprovechar el tiempo al máximo para vivir con intensidad durante esos días de descanso, cuando las preocupaciones cotidianas desaparecen temporalmente para dar paso a un pleno descanso combinado con recreación. 

Si quieres viajar a Lerma en navidad con tu pareja o familia se podría considerar como la mejor decisión que hayas tomado, debido a que encontrarás ese lugar en donde estas fechas tienen un gran significado para la población. Aquel en el que disfrutarás de fantásticos eventos socio-culturales, donde se busca resaltar la identidad local y fomentar un sano compartir entre los ciudadanos. 

Y es que la cosa no acaba aquí. Este rincón de la provincia de Burgos hará todo lo humanamente posible para garantizarte una estancia que jamás olvidarás durante el año, ofreciendo diversas opciones para que te relajes al máximo y liberes todas esas malas energías acumuladas.  

Será una auténtica experiencia magistral para que puedas comenzar un año nuevo con las pilas recargadas, dando lo mejor de ti en cada ámbito que te desenvuelvas. No quedan dudas de que viajar a Lerma es una alternativa fabulosa para vivir experiencias inigualables en este último mes del año, cuando te detienes a reflexionar sobre todo lo que ha pasado y cuál ha sido la enseñanza de tales episodios en tu vida. 

Anímate a conocer esos motivos para viajar a uno de los pueblos más bonitos de España. ¡Adelante! 

1.- Máxima relajación: 

Lerma es un pueblo pequeño con poco más de 2.500 habitantes. Su fisonomía urbana hace que puedas recorrer cada espacio en cuestión de minutos, brindándote máxima comodidad para trasladarte con tu familia a todos los sitios turísticos de interés. 

A través de tales características, te imaginarás cuán apacible es la vida en esta localidad. Aquí no convergen los primeros problemas de las grandes urbes, los cuales no hacen más que ponerte de mal humor e irritarte constantemente. Si decides venir, gozarás de un auténtico paraíso terrenal para relajarte como jamás lo habías hecho y alcanzar esa plenitud tanto anhelas. 

Tú única preocupación será escoger el menú para el almuerzo o pararte temprano para aprovechar el día durante tu estancia. Su seguridad es envidiable, así como también la tranquilidad que disfrutarás en todo momento con absoluto silencio. Este último detalle es menester destacar, debido a que el ayuntamiento hace especial hincapié en el cumplimiento de normativas comunitarias con la finalidad de evitar ruidos estridentes y escándalos de proporciones épicas.  

Te relajaras de forma fascinante como cuando eras un adolescente y pasabas de todo olímpicamente. Regresarás a casa con otro carácter totalmente distinto, mejorando psicológica y emocionalmente. 

2.- Precios accesibles: 

A diferencia de otros destinos, Lerma mantiene medianamente sus tarifas en una sola banda de precios durante todo el año. Los precios no suben exorbitantemente en temporada alta como suele suceder en todo el país, ocasionándole un grave perjuicio a ese ciudadano clase media que hace un cuantioso sacrificio por darle a su familia unas buenas vacaciones. 

Visitar este pueblo es relativamente económico. Una noche en un hotel tiene un costo promedio de 60-70 EUR; Mientras que dormir en un hostal puede requerir de 30-40 EUR según los servicios incluidos en la tarifa, destacando que en algunos casos es posible encontrar desayuno gratis como cortesía. 

Comer también resulta bastante accesible. Los platos no superan los 4-5 EUR por persona y casi todos los establecimientos, suelen ofrecer alternativas bastante poderosas gastronómicamente para grupos grandes a precios estupendos.

3.- Espléndidos parajes naturales: 

Viajar a Lerma e ignorar sus paisajes naturales autóctonos es como ir a un restaurante y solo pedir un vaso de agua. Es algo que sencillamente no tiene explicación lógica, debido a que su fastuosidad hace imposible omitirlos de la guía turística. Una tarde de montaña es suficiente para entender cuán hermosos son los países rurales de nuestro país, los cuales no tienen nada que envidiarle a Suiza o algún otro país. 

El río Arlanza será un lugar fantástico para darte esos clavados y bañarte con agua totalmente cristalina, purificando tu ser al estar en contacto con la naturaleza. Esa que te brinda un sinfín de maravillas, las cuales nos hacen entender por qué debemos vivir intensamente como si fuese el último día. 

4.- Enriquecimiento socio-cultural para toda la familia: 

Lerma posee un vasto patrimonio histórico-cultural que es capaz de asombrar a cualquier individuo. Solo necesitas recorrer sus principales calles para darte cuenta que allí se gestaron batallas épicas que cambiaron el rumbo de la historia de España, dando lugar a un país tal como lo conocemos ahora. 

Viajar a esta localidad burgalesa con tu pareja o familia, servirá para que puedan expandir sus horizontes intelectuales al nutrirse con datos súper interesantes sobre las raíces de la hispanidad. Todos los castillos y edificios presentes constan de más de 500 años de fabricación, donde podrás sumergirte en esa época colonial para saber por qué ejecutaban a las brujas o traidores del reino. 

5.- Servicios turísticos de altura: 

Todos piensan que viajar a un pueblo es “aburrido e insoportable”, debido a que “no hay nada para ver allí, ni tampoco alguien te asista durante el viaje”. Sin embargo, desconocen lo equivocados que están porque Lerma es la excepción. Podrá parecer una pequeña aldea pero cuenta con servicios turísticos de alto nivel. 

Su oferta hotelera cuenta con la capacidad suficiente para albergar un buen volumen de visitantes. Lo mismo aplica para restaurantes y bares, los cuales se esmeran por satisfacer a sus comensales. En caso de no conocer absolutamente nada e ir en plan mochilero, contarás con puntos de atención en el ayuntamiento para recibir toda la orientación que necesitas. 

¿Y tú qué esperas? Anímate a viajar a Lerma YA para pasar unas navidades inolvidables. 

Historia de Lerma: ¿Cuáles son los orígenes del pueblo más bonito de España?

No cabe duda de la majestuosidad e imponencia de Lerma. Este pueblo burgalés que se erige en sentido sur a 38 kilómetros de la capital homónima de esta provincia es una vasta reserva de anhelos e historia, a través de la cual es posible recrearse en los inicios de la España colonial o la franquista con todos sus acontecimientos. 

Y es que hablar de la historia en Lerma sería rememorar cada uno de esos hechos que cambiaron el rumbo de nuestro país. Momentos que propiciaron un cambio positivo o negativo para la sociedad, demostrándonos cuán influyentes son las acciones de esos grupos de poder en el desarrollo político y económico de una nación. 

Viajar a Lerma podría tener varios enfoques según tus requerimientos e intereses. Sí decides hacerlo para conocer su historia por temas de estudios académicos, encontrarás todo un universo por descubrir. Aquí podrás recabar todos esos datos de valor para enriquecer tu trabajo, los cuales estamos seguros que servirán para culturizar a un sinfín de individuos que son totalmente ignorantes en esta materia.  

En caso de que decidas venir para disfrutar de todo lo que este rincón ofrece al turista, igualmente tendrás la oportunidad de conocer esa historia de Lerma que resulta fascinante. Aún más en cada una de esas edificaciones centenarios con un valor histórico-cultural incalculable, donde se guardan celosamente memorias y anécdotas que dejan a cualquiera sin aliento. 

Relatos de nobles que tomaron posesión de estas tierras para convertirlas en enigmáticos lugares para disfrutar al máximo y enriquecer tu intelecto a limites inimaginables ¿Te gustaría conocer la historia de Lerma? ¡Sabemos que sí! 

Este contenido te sumergirá en lo más profundo de esos orígenes para trasladarte a otra dimensión. ¡Continúa leyendo!

Orígenes de Lerma. 

El surgimiento de esta localidad está ligado a su ubicación estratégica sobre las riveras del rio Arlanza. Los avances cristianos en el año 900, conllevaron a situar sus fronteras en este río, iniciándose un proceso de repoblación y construcción de una serie de edificaciones para la protección como fuertes y castillos, incluido el de Lerma. 

Este lugar destacaba por sus fantásticas condiciones geográficas, las cuales le hacían ser una opción estupenda para su emplazamiento. Pasaron los siglos rápidamente y Lerma se convirtió en el epicentro de luchas dinásticas, donde se enfrentaban los Castro y los Lara (nobles belicosos) con los reyes castellanos, Fernando III el Santo y el Alfonso XI. 

Tales hombres con sus poderosos ejércitos sitiaron en varias ocasiones a este pueblo, ocasionándole severos daños a su infraestructura y un elevado número de bajas entre ambos bandos. A medida que va abandonando su espíritu de lucha, comienza a convertirse en un refugio predilecto para la familia real por su fiel cualidad de servicio hacia ellos. 

Francisco de Sandoval y Rojas, primer duque de Lerma es quien contribuyó significativamente a su desarrollo. Su cercanía con Felipe III hizo que una gran cantidad de personalidades relevantes para la época, decidieran establecerse en este pueblo para celebrar banquetes y reuniones en honor a los reyes de España. 

Las concesiones que obtuvo este duque le hicieron un montón de riqueza y títulos. De esta forma, inició un proceso de construcción de villas, lugares de señorío y behetrías que engrosaron a un más sus arcas por la basta recaudación fiscal. Su caída fue muy estrepitosa pero no tuvo un impacto negativo en el crecimiento económico y demográfico de Lerma, donde permaneció por largo tiempo entre constantes viajes a Valladolid y tratar de escapar de la ira de sus enemigos. 

Los años no han pasado en vano para Lerma, debido a que este pueblo ha logrado adaptarse a la modernización con la intención de constituirse como un fantástico refugio turístico para explorar nuevos horizontes y desconectar de la insoportable vida en las grandes urbes.

Historia de Lerma durante la guerra civil española 1936-1939. 

Lerma no encabezó los titulares de la prensa durante los años de la guerra civil por ser un pueblo afable o como consecuencia de sus maravillas naturales. En los 3 años que duró este conflicto protagonizado por el bando republicano y las fuerzas franquistas, fue considerado como uno de los tantos lugares que presenció escenas dantescas que distaban mucho de su carácter actual.

El Palacio Ducal da fe de ello, debido a fue utilizado por el régimen franquista como campo de concentración durante el tiempo que duró la guerra y los primeros 3 meses del periodo de posguerra. Allí eran donde iban a parar los detenidos sublevados, quienes eran sometidos a crueles torturas y vejaciones aberrantes por parte de funcionarios leales a Franco. 

Unos morían por sed e inanición a la vez que otros eran llevados a un patio interno para ser fusilados en presencia de curas o monjas, las cuales se encargaban de arrebatarte a sus bebes recién nacidos o con escasos años de vida para darlos en adopción a familias ricas de aquel entonces. 

A los niños más grandes se les separaba de sus padres para ser llevados a un área especial para ellos en formato de preventorio. Allí eran obligados a recibir una “reeducación” acorde a los valores católicos del franquismo y sus identidades eran cambiadas para recibir un destino similar al de los más pequeños. 

Sus alrededores también fueron utilizados para ejecuciones extrajudiciales emanadas por el consejo de guerra. El monte de la Andaya fue el lugar utilizado para este propósito, donde le fue sesgada la vida al alcalde de Lerma y 5 concejales de Aranda de Duero por parte de fuerzas franquistas durante la conquista de esta zona en el verano de 1936.

Investigaciones. 

Este hecho se confirmó en 2006-2007, cuando se ordenó una investigación y descubrieron 4 fosas comunes en el mencionado lugar con cerca de 90 cadáveres. Dentro de una de ellas, yacían los restos físicos de las autoridades vilmente acribilladas. 

El 14 de abril de 2003 se comenzó un proceso de reforma para convertir al Palacio Ducal en un parador turístico, donde es posible rememorar cada uno de esos acontecimientos que no solo marcaron el rumbo de la historia de Lerma, sino también la de toda España. 

Patrimonio cultural e histórico para conocer en familia. 

Lerma cuenta con un sinfín de espacios que te dejarán enamorado de este rincón burgalés para siempre. Y no es para menos, debido a que en 2018 recibió el galardón como “El Pueblo Más Bonito de España” por parte de la asociación civil que lleva su mismo nombre. 

Su Plaza Mayor es de 6682 m2, lo cual hace que sea una de las más grandes el país, por encima de la Plaza Mayor de Salamanca. En 1960, dio inicio a la Feria Agrícola de Maquinaria en Lerma, considerada como una de las más grandes e importantes del norte peninsular. 5 años después en 1965, el casco histórico del municipio fue declarado conjunto histórico-artístico por la magnificencia de sus obras y el legado que está presente en ellas. 

No quedan duda de la fascinante historia de Lerma. Sus calles e imponentes edificios guardan tesoros valiosísimos que nos harán entender cuán grande ha sido la sociedad española en cada una de sus etapas. 

Sí te animas a conocerla mejor…. ¡Siempre tendrás a Hotel Docar para lo que necesites!

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Gastronomía en Lerma: 4 platos que no debes dejar de probar durante tú visita.

¿Pasar hambre durante tus vacaciones? ¡Olvídalo! La gastronomía en Lerma es una de sus principales fortalezas. Este pueblo burgalés garantiza una alimentación fantástica a todos sus visitantes, quienes se sentirán sumamente atraídos por todas las exquisiteces que aquí podrá degustar.  

Es posible que en tu viaje engordes un poco, debido a que resulta imposible resistente a todos esos platos de ensueño presentes en todos sus establecimientos hosteleros. Aquí no tendrás motivo de preocupación en términos de calidad al contar con huertas de producción en la zona, las cuales se encargan de facilitar productos frescos a cada local presente.

Además de las prodigiosas manos de sus habitantes, quienes son capaces de hacerte suspirar con creaciones magistrales que te llegarán a lo más profundo de tus sentidos, la gastronomía en Lerma podría considerarse como un motivo adicional para aventurarse a venir a este pequeño rincón de España, donde gozarás de una atención tan cálida y acogedora como si estuvieses en casa. 

El hecho de que estés fuera no da pie a comer mal o tener que estar angustiado por encontrar algo ajustado a tus preferencias culinarias. Lerma te ofrece una amplia oferta para que puedas saciarte con todo aquello que te gusta pero que casi no pruebas por falta de tiempo para preparar. 

También con ese toque casero tan anhelado por la mayoría, recetas que han pasado por varias generaciones para quedarse entre nosotros como un patrimonio histórico-cultural de nuestro país. Así que deja de pensártelo y anímate a viajar a Lerma para descubrir todo ese paraíso gastronómico que te espera. 

El siguiente contenido fue preparado para adentrarte por unos segundos al menú de un restaurante en Lerma, enseñándote lo más destacado de su gastronomía

¿Te gustaría conocer más? ¡Adelante! 

1.- Morcilla de Burgos: 

La mejor morcilla de toda España es la de Burgos. Todo amante de este embutido encontrará un refugio fantástico para darse un banquete con la mejor versión del producto. Se acabará dando cuenta que jamás encontrará algo similar en cualquier otro sitito por más que lo busque. 

La morcilla burgalesa se ha convertido en una auténtica tradición de siglos para las familias de pueblos en esta provincia, quienes aún dedican esfuerzos a la cría de uno o más cerdos a la matanza para la producción de este alimento tan delicioso. 

Desde tiempos antiguos, se ha utilizado la sangre, tripas y manteca de este animal como ingredientes principales para su preparación.

También se le añaden cebolla y especias como el pimentón en polvo y la pimienta. Tales especias buscan darle un sabor más intenso a esta delicatesen culinaria.  En el siglo XVII se añadió el arroz gracias a los carreteros, quienes trajeron este nutritivo grano desde tierra valencianas en sus constantes viajes para llevar madera de la sierra. 

Decir que es el aperitivo predilecto de todos los restaurantes y bares en Lerma sería redundante. Sí vienes con tus amigos o pareja para degustarla, terminarás llevándote un sabor de boca que se quedará como ese recuerdo de la magnífica gastronomía que disfrutaste en Lerma

Son tantas las presentaciones culinarias en las que está presente como para escribir una guía de recetas al respecto. ¡Y NO ESTAMOS EXAGERANDO!

2.- Lechazo: 

El Lechazo es una completa institución de la gastronomía en Lerma. Quienes llegan a este pueblo estarán fascinados de probar un plato que les dejará sin aliento en cada bocado y con unas ganas abismales de repetir. El lechal es la cría de la oveja que más se aprovecha para este propósito, constituyéndose la primavera como la mejor época del año para consumo. 

¿Por qué? ¡Muy sencillo! La oveja come los nuevos pastos presentes en los aposentos, brindándole un mejor sabor a la carne de sus crías. Esta proteína animal es poseedora de gran cantidad de vitaminas y minerales, los cuales son sumamente beneficiosos para la salud. 

La textura suave y jugosa de su carne es una de sus cualidades más preciadas por todos los comensales, especialmente por las personas mayores o con problemas dentales. Podrán degustarla con total confianza de no padecer daños colaterales. 

A pesar de que existen un sinfín de formas de preparar este cordero, casi todos insisten en la más popular: En horno a leña con una cazuela de barro. Se suele trocear en cuadros para ser puesto a cocinar a fuego lento. 

Suele acompañarse con un pan de hogaza o la ensalada de tu preferencia, posicionándose como la alternativa preferida por locales y visitantes para un almuerzo portentoso o ser una de esas cenas que te hacen caer rendido a los pies de la cama. 

3.- Vinos de Arlanza: 

La denominación de este tipo de vino obedece al nombre de la comarca en donde son producidos. Allí está ubicado el “Arco de la cárcel”, donde funciona la sede del consejo regulador de vinos de Arlanza. Pero más allá de la marca o el prestigio que pueda tener, está el valor simbólico que tiene para sus habitantes al considerarse como una bebida alcohólica de alto valor culinario y con calidad de exportación. 

Es el complemento perfecto de los platos anteriormente mencionados, así como también de esas tardes-noches de afables reuniones con los seres más cercanos. Podrás envolverlo en papel de regalo y dárselo a quien más quieras para que tenga un pequeño trozo de Lerma en su mesa. 

4.- Olla podrida: 

Este es un plato con siglos de antigüedad que data de la edad media, cuando se denominaba como “Olla de los Poderosos”. Esta calificación se sustentaba en la creencia popular de posibles capacidades especiales obtenidos con solo comer una ración de guiso. 

La Olla Podrida se distingue del típico cocido español, debido a la utilización de legumbres rojas de Ibeas de Juarros en lugar de garbanzos. Estas legumbre del Arlanza tiene denominación de origen certificada, demostrando así la calidad del producto. Asimismo, están presentes otros ingredientes locales como las legumbres, verduras, morcilla burgalesa, chorizo, panceta y demás derivados del cerdo (también llamados sacramentos.)

Un festín de sabor que se recomienda consumir en invierno por su alto contenido calórico. 

¿Te ha gustado? Sí has quedado con ganas de más… ¡Visita nuestro hostal en estas navidades para probar la mejor gastronomía en Lerma! 

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Viajar a Lerma: ¿Cómo llegar a este fascinante pueblo?

Lerma es un pueblo que está ubicado en la provincia de Burgos dentro de la comunidad autónoma de Castilla y León. Viajar a este lugar no es nada del otro mundo; Sin embargo, quienes deseen hacerlo deberán emprender una fantástica aventura por los diferentes medios de comunicación interterritorial para llegar hasta aquí.

Tú seguridad estará garantizada al máximo, debido a que las autoridades españolas están muy pendientes del bienestar de todos aquellos turistas nacionales e internacionales. Si desconoces cómo llegar hasta Lerma pero sientes un gran deseo por visitar al hogar de las legumbres de Arlanza, encontrarás guías y funcionarios públicos que muy amablemente estarán prestos a orientarte para que puedas viajar con total tranquilidad. 

Y es que no hay excusas para dejar de viajar a Lerma. Cuentas con diversas  alternativas según tus requerimientos e intereses, garantizandote un trayecto  fascinante e innovador para que jamás lo olvides. Sí planeas venir a visitarnos, serás muy bien recibido en cualquier rincón de la geografía física de este pueblo y te sentirás fantásticamente al punto de no querer irte de aquí.  

Este tipo de artículos va enfocado a brindarte la mayor información posible para que tomes una decisión inteligente. Sea porque decidas viajar a Lerma en coche por tu propia cuenta o estás en Baleares y quieres acercarte por este lado de España, encontrarás todo lo que necesitas saber para vacacionar 

¿Estás listo para emprender esta travesía? ¡Adelante! Hay un fantástico lugar que está esperando por ti. 

Coche propio: 

Sí decides prender el coche para viajar a Lerma deberás tener en consideración al lugar desde donde vas a partir, debido a que en función de ello es que se fija la ruta por carretera para saber cómo llegar. En el caso de que estés en Madrid, contarás con 2 opciones: 

1.- Puedes tomar la A-1 desde la vía de circulación M-30 por la calle Toledo. Una vez allí, seguirás por A-1 y E-5 hacía travesía Madrid-Irún en Castilla y León. Posteriormente, tomarás la salida 200 de E-5/A-1 hasta llegar hacía la calle El Carmen en Lerma. 

El trayecto por esta ruta puede demorar en promedio 2 horas 15 minutos, los cual pudiese variar según el clima, tráfico, construcciones colindantes u otros factores que puedan demorar o agilizar el mismo.

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2.- La siguiente ruta comienza por la calle Segovia, P° de la Virgen del Puerto, Paseo de la Florida, Av. De Valladolid y carretera El Prado/500 hacia M-30. Después, seguirás por la A-6, AP-6 y AP-61 hacia autopista de Segovia/N-110/SG-20 en Castilla y León. Seguidamente, tomarás la salida 88AB de AP-61. Llegando a este punto, accederás a la E-5/A-1 y continuarás por esa misma vía hasta llegar a la travesía Madrid-Irún por la salida 200. Finalmente, entrarás por la mencionada travesía hacia la calle El Carmen en Lerma. 

Sí decides viajar por estas vías podrás llegar a tu destino final en 2 horas 45 minutos. 

Los que vienen de otras zonas más alejadas como Vigo, tendrán que tomar la A-52 para recorrer 546.6 Km de viaje en 5 horas con 15 minutos. Aquellos procedentes de ciudades del sur de España como Sevilla, se desplazarán por la A-62 y la A-66 durante unas 6 horas con 20 minutos. 

En ambos escenarios, siempre es necesario someter el vehículo a una revisión para constatar su estado antes de viajar a Lerma y cumplir con todas las medidas de seguridad en la vía para evitar accidentes que lamentar. 

Autobuses interurbanos: 

La terminal de autobuses de Lerma está ubicada a 10 minutos del centro de esta pequeña localidad y aloja varias líneas de transporte de pasajeros. Tales empresas cubren rutas hacia diversas ciudades de la geografía nacional, ofreciéndole un excelente servicio para viajar lo más cómodo posible por carretera. 

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Desde Madrid, salen alrededor de 10 autobuses desde diferentes puntos (Estación Sur, Avenida de América Metro, Aeropuerto MAD T4, Plaza Elíptica, Moncloa, Aeropuerto MAD T1-2-3, Príncipe Pío, Plaza Puerta del Sol y Aeropuerto MAD T1). Estos comienzan a trabajar desde las 5:00 de la mañana hasta las 10:20 de la noche, garantizandote plena movilidad para viajar a Lerma en el horario que prefieras. 

Tal trayecto tiene un tiempo estimado de duración de 2 horas con 15 minutos, el cual puede variar según las condiciones atmosféricas o cualquier otro factor ajeno a la voluntad humana. Asimismo, un billete de autobús para este pueblo podría tener un coste promedio entre 11-26 EUR según el día o época del año. 

Tren AVE: 

Sí deseas viajar a Lerma en tren AVE debes tener cuenta que no hay estación disponible allí. Tendrás que llegar a través de la estación Burgos- Rosa de Lima y desde este punto, coger un autobús o taxi para llegar al destino final. En caso de que desees hacerlo, realizarás una reserva online con antelación para que no te quedes sin disponibilidad en la fecha seleccionada.

Un asiento en este sistema de transporte tiene un precio de hasta 85 EUR en temporada alta, reduciéndose significativamente en otras épocas del año. No tendrás que cargar efectivo encima para pagar por este servicio, debido a que su plataforma virtual de reservaciones hace posible que puedas pagar con tu tarjeta de débito o crédito.

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Igualmente, cabe destacar que el coste del viaje podría variar en función de la ciudad en donde te encuentres y la tarifa seleccionada. 

Avión: 

Lerma no cuenta con aeropuerto propio por sus dimensiones geográficas. El espacio de este tipo más cercano se encuentra en Burgos a unos 46.6 Kms de distancia y 30 minutos en coche; Le sigue el aeropuerto de Valladolid 121.7 Kms y 1 hora con 15 minutos de recorrido terrestre. 

Sí quieres viajar a Lerma en avión es necesario que llegues a alguna de estas 2 terminales aéreas, informándote con la aerolínea sí tales ciudades figuran dentro de su lista de destino. Una vez que hayas llegado a Burgos o Valladolid, contarás con varias alternativas para acercarte a este rincón burgalés en función de tus requerimientos e intereses.  

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Este es el medio de transporte más costoso de esta lista, debido a que entre el billete de avión y demás menesteres relacionados podrás gastar en promedio 100-110 EUR por persona. 

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Viajar a Lerma: ¿Cuál es el precio de unas vacaciones en este idílico destino?

Disfrutar unas vacaciones de ensueño en familia o pareja es más económico de lo que puedas imaginar. Lerma se ofrece como ese destino mágico para aquellos que desean viajar a una nueva dimensión del descanso, donde no tendrán preocupación alguna y gozarán de diversas alternativas que se ajustan a sus requerimientos económicos. 

No será necesario dejar la cuenta en números rojos, debido a que este pueblo burgalés dispone de espacios para todo tipo de público. Este rincón de España tiene ese poder de sumergir a cualquier visitante en una experiencia magistral, adentrándole a lo más profundo de las raíces de la hispanidad y enriqueciendo su mente con bastos recuerdos que le acompañaran para toda la vida. 

Y es que Lerma es más que una localidad para viajar en vacaciones de verano con la familia o durante tu luna de miel. Se trata de una de las mejores opciones que ofrece la comunidad autónoma de Burgos para conocer al máximo, constituyéndose como ese lugar que jamás olvidarás y siempre tendrás en tu corazón con la intención de volver. 

Pero ¿Cuánto cuesta viajar a Lerma? Esta es la pregunta que estará rondando tu cabeza en este momento. ¡No te preocupes! Nosotros nos encargaremos de disipar todas las dudas que tengas, para que puedas informarte adecuadamente sobre esos aspectos de interés relacionados con esa idea de viajar a Lerma

De esta manera, solo tendrás que preparar tu maleta y lanzarte a la aventura. ¿No es maravilloso? ¡Realmente lo es! Este contenido va dirigido a ti como soñador, quien anhela constantemente con viajar a Lerma pero está desorientado. ¿Quiénes cumplir ese deseo? ¡Adelante con el siguiente artículo!

Hospedaje para todos los bolsillos e intereses.  

¿Dónde vamos a dormir? Esta es la principal duda que nos surge al estar fuera de casa. Además de constituirse como ese motivo de peso para dejar de visitar algún destino turístico en ciertas épocas del año, así como también dedicar horas en la búsqueda de algún espacio con la suficiente antelación para no pasar penurias, ni pegarte carreras de último momento. 

Lerma cuenta con una infraestructura hostelera idónea para cualquier época del año. Aquí encontrarás desde hoteles 3-4 estrellas con exclusivas e imponentes habitaciones hasta hostales sencillos para aquellos viajeros de mochila, quienes no disponen de grandes recursos económicos y desean disfrutar con una mayor sencillez a la habitual. 

En todos estos establecimientos es posible gozar de servicios fantásticos como estacionamiento gratis, WiFi ilimitado, lavandería y restaurante. De esta forma, podrás estar tranquilo porque no tendrás que prestar atención a detalles básicos como lavar la ropa o dejar de atender tus pendientes durante tu estancia vacacional en Lerma. 

Si quieres consultar nuestros últimos precios pincha aquí.

Alimentación magistral al mejor precio. 

Sí por algo destaca Lerma es debido a la excelencia en su alimentación. Todos los platos locales son realizados con productos locales de huerta, brindándote opciones saludables para alcanzar esa plenitud cuerpo-mente que tanto buscas durante tus periodos de descanso. Disfrutar la tradicional morcilla burgalesa y un pincho de tortilla será posible en la extensa oferta de bares y restaurantes, donde sentirás la verdadera esencia española en cada uno de sus sabores. 

Y lo mejor de todo es que los precios son fantásticos en términos generales. Una familia de 4 personas podrá saciar su hambre a la hora de la comida por 30 EUR y gastarán un promedio de 25-40 EUR para el desayuno; Algo bastante atractivos para las clases medias trabajadoras, las cuales hacen un sacrificio cada año para cambiar de aires con sus seres queridos y viajar a pueblos como este e introducirse en una nueva atmósfera de relajación. Sí decides viajar a Lerma durante el mes de noviembre, deleitarás a tus sentidos con la Fiesta de Legumbres de Arlanza. Allí te encontrarás con actividades gastronómicas de animación socio-cultural y comida gratis en cada puesto de degustación dispuesto para tal evento. ¿Maravilloso? ¡Realmente lo es!

Visitas a sitios emblemáticos sin coste alguno. 

La riqueza histórico-cultural de Lerma es uno de los principales motivos para viajar a este pequeño rincón de Castilla y León. El Palacio Ducal o La Colegiata de San Pedro son lugares emblemáticos que puedes visitar de forma gratuita, empapándote con esos datos interesantes de la época colonial de nuestro país. 

Estarás brindándole a tus acompañantes una oportunidad única para enriquecerse académicamente e intelectualmente. Sea porque te quedes unos días o tienes planeado viajar a Lerma para pasar tus 2 semanas de vacaciones, encontrarás estupendos lugares para recorrer e impedir quedarte encerrado alguno de los días que duré tu presencia por falta de fondos. 

Recorridos de ensueño. 

Operadores turísticos ofrecen recorridos guiados por toda la zona por menos de lo que imaginas. Tendrás la posibilidad de visitar cada sitio de interés acompañado por amplios conocedores del lugar, los cuales buscarán animarte en esa travesía a la vez que van informándote sobre esos detalles que necesitas saber para hacer constar tu visita. 

Tales servicios no pasan de 10 EUR por exceso, constituyéndose algo fabuloso porque gozarás de una nueva experiencia a un coste súper económico. El ayuntamiento también ofrece rutas turísticas a cada atractivo de esta localidad, así como también refugios naturales cercanos o reservas arquitectónicas de alto valor histórico por todo lo que allí conservan. 

Sí deseas aventurarte de la mano de las autoridades locales, deberás dirigirte a las oficinas del ayuntamiento para obtener mayor información sobre costos y horarios. Pero tampoco es preocuparse, debido a que lo solicitado es una colaboración simbólica para dar continuidad a este servicio tan demandado por los visitantes. Desde Hotel en Lerma esperamos que viajar a Lerma sea la mejor decisión que hayas tomado en muchísimo tiempo, ganándote alabanzas de tu pareja o familia por haberles llevado a un lugar tan mágico e idílico.

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Fiesta de legumbres de Arlanza: Una festividad autóctona con sabor a Lerma.

Visitar Lerma es adentrarse en un paraíso terrenal tan mágico e idílico que te hará suspirar. Cada rincón de esta tierra está plagado de ese encanto tan propio de las pequeñas localidades de nuestro país, donde no hay grandes edificaciones pero sí un calor humano fantástico con poder suficiente para seducir e influenciar a sus visitantes para que le conviertan en su destino de cabecera.

Quienes se aventuran a visitar este pueblo en estas fechas serán testigo de una las fiestas gastronómicas más grandes de España, la cual se denomina “Fiesta de Legumbres de Arlanza”. Se trata de un encuentro culinario apoteósico, donde se congregan todos los productores locales para mostrar sus productos frescos al público e incentivar a que se consuman en los hogares como parte de su dieta cotidiana.

Asimismo, también se busca un acercamiento de la población hacia estos productos agro-alimentarios. Más que todo porque podrían considerarse como una fuente de ingresos, la cual generaría empleo entre los lugares y brindarles mejores condiciones de vida durante esas épocas en que no hay tanta afluencia de turistas.

En esta festividad entran en juego otros actores económicos como los propietarios de restaurantes y hostales, quienes ponen su granito de arena para preparar exquisitas creaciones que dejarán a los comensales sin aliento. De esta forma, constituirán una actividad de alto impacto social porque permitirá conectar a los asistentes con las raíces culturales españoles, dándoles a entender cuán importante es conversar esas costumbres autóctonas con el paso del tiempo y ofrecerlas como parte de nuestro patrimonio histórico-cultural.

El 1 de noviembre es la fecha seleccionada para tal encuentro gastronómico. Toda la comarca se llenará de júbilo con la finalidad de presentar sus cualidades ante el mundo, dejándole bien claro hasta donde son capaces de llegar con tal de resaltar su trabajo y las cualidades que le hacen tan especial.

Tal ambiente comenzará a sentirse desde muy tempranas horas de la mañana, cuando los habitantes del casco histórico se encuentren decorando los establecimientos participantes y realizando el mismo trabajo con ciertas áreas en las que se desarrollará tal evento.

Aquí nadie se queda fuera, debido a que los niños participarán en una actividad anexa: “Apadrina a un pollito. Allí podrán interactuar con todos los pollitos pintados que estarán presentes a lo largo de Lerma en los cantos rodados de las calles, buscándolos por en un recorrido por el pueblo hasta llegar a la oficina de turismo y recibir su premio por la hazaña.

Pasarán por los comercios de la zona y les pondrán un sello en sus cartillas para que puedan vender algo de paso. Tal hecho fomentará que los padres ingresen a estos locales para conocer cuál es su oferta y colaborar con alguna compra para apoyar a esos emprendedores en difícil situación,

Será un día fabuloso para compartir con toda la familia en medio de la pandemia por COVID-19, constituyéndose como una alternativa de recreación estupenda para disfrutar al máximo.

Atracción turística para chuparse los dedos.

Los visitantes que coincidan con este encuentro culinario tendrán la posibilidad de hacer delirar a su paladar con las deliciosas alubias arrocinas, las cuales serán el protagonista principal. 6 peñas hospedarán en sus fogones a este exquisito alimento durante varias horas bajo la supervisión de un chef, quien se encargará de coordinar la logística para repartir este cocinado entre los establecimientos participantes.

Estos a su vez gozarán del privilegio de ofrecerla al público como tapa en una degustación gratuita, brindándoles esa satisfacción de ser jueces con el poder de dictaminar sí es verdad eso de que en Lerma es posible saciarse a límites inimaginables con lo mejor de la cocina española.

El festival de legumbres de Arlanza es más que una simple celebración gastronómico-cultural; Se trata de esa atracción turística con alto valor recreacional para los foráneos, debido a que no solo les permite conocer más de cerca la esencia de esos pobladores que les reciben con los brazos abiertos durante todo el año. También les permite redescubrirse como seres humanos desde un placer tan idílico como probar platos únicos, los cuales les harán entender que no es necesario visitar destinos de lujo para vivir unas vacaciones de ensueño en compañía de sus seres.